Hãy chia sẻ lên Facebook

Cánh gà chiên kiểu Thái

Gà chiên xốt Tom Yum kiểu Thái có thể làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc dùng làm món chính cho bữa ăn gia đình đều hợp. Hãy thử trổ tải với món ăn ngon lạ miệng đậm hương vị Thái nhé!
Cánh gà chiên kiểu Thái

Thành phần

  • 1 kg cánh gà
  • 10 lá lá chanh Thái
  • 1 thìa sả băm
  • 1 thìa riềng
  • 1 thìa nghệ băm
  • 10 trái ớt hiểm
  • 4 tép tỏi
  • 100 ml nước mắm nhỉ
  • 100 g đường thốt nốt
  • 10 quả tắc
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Cánh gà làm sạch, cắt làm đôi. Tắc ép lấy nước cốt. Lá chanh xắt mỏng. Cho tất cả nguyên liệu riềng, tỏi, sả, ớt, nước mắm, đường vào máy xay nhuyễn. Cho hỗn hợp qua cái rây lược bỏ xác.
  • 2. Cánh gà làm sạch, cắt đôi, ướp với 80% nước cốt vừa xay khoảng 3 tiếng.
  • 3. nấu nóng dầu, chiên cánh gà cho vàng, để ráo dầu. Cho gà vào chảo nóng, xóc lại với phần nước cốt còn lại rồi tắt lửa.
  • 4. Bày ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng quá ngon.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

salad củ cải cốt dừa Trời lạnh bí đỏ chiên trứng vành mũ sườn non chiên sả cay chÃƒÆ khoai mon bánh chưng che bien banh tam cach lam banh tam com nha toi nay thịt heo nuong pate gan gÃƒÆ khoai má mien nau thom ngon phẠđồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm lá hương thảo miến xào tôm tươi goi bac ha rang tôm tôm ram tôm tươi rim bánh xeo mì xào hải sản spaghetti xào tôm kem cÃƒÆ sup bi do hai san gỏi mận tôm ram mùa hè Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho Cá ốc xào bơ Banh Bong lan hẹ nấu canh nấm nước chấm bún chả Bánh Mặn chiên trứng với lá mơ canh cá rô củ từ bua com hang nay Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon cách hấp tôm tích kem nho khô và rum tom rang hap dan cah lam tom rang Cách làm cơm rang tôm dứa rau cau a nau che xoai ăn trái tim thịt đỏ lau long heo bánh bạc gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong cach nau xoi chien gion chỉ Chuẩn bánh lá dừa cach lam cheesecake tra xanh nam Kim cham lá hoa Canh bau Indonesia chè thái kiểu mới Phân biệt trứng gà bị tẩy trắng nau an voi tom com rang tom dua com chien dua tom ba rọi cuộn thịt gà đùi gà nướng bơ tom xot trung muoi lam chao ech gung lÃƒÆ chanh Bánh mỳ nau cha gio phở bò tái gầu ngon miền bắc ghe hap bia vung tau tôm ram thịt tôm rim thịt xào thị bò Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn cá trứng sốt tương kem trứng bột quế khoai tay cách làm bánh quy món ngon cuối tuần cần xào khoai tây Thịt heo kho tieu nau chao ca chep ghe hap bia bầu nấu canh cua Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia hầm thịt bò với gừng gà xé Bánh mỳ gà xé Matcha Glaze Brownies tôm sú ghe hap sa gỏi cóc khô sặt suon chien ghe hap bia ngon nom sua nấu thịt ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải các món trứng bia hấp hải sản cách hấp hải sản gà hấp tỏi món tết dân dã bánh ít trần tôm ngoc trai cách làm bánh ngọt xa lach Mì Ý quả dừa Thanh Hoá lam kem chuoi khổ qua khách pho gà thịt kho dừa cách làm đùi gà chiên giòn la lot thom ngon